『工場長ものがたり』 第34話

『工場長ものがたり』 第34話
この物語は 石田クリーニング松山工場 工場長の若き日の成長日記です
             (あっ、現在は常務になっちゃいました 笑)


『工場長ものがたり』 第34話
〜中小企業大学編〜  

石田クリーニングの しみぬき侍 清本のクリーニング修行のものがたり
はじまり はじまり〜


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


(2001年 冬)


クリーニング工場指導のS先生。
とっても分かりやすく丁寧に教えてくださいました。

S先生の方針は

クリーニングの基本は洗い。
きっちり汚れを落すのは当たり前で、
汚れを落としてかつ どれだけ 衣類の形を崩さずに洗えるかが勝負。


といったものでした。


美しく洗いあげることに こだわりを持ってたんです。


洗濯・乾燥して 仕上げのラインに ずらっと商品を並べた時、
仕上げスタッフが 
ドライしたのか 水洗いしたのか分からない位のレベルまで
キレイに洗い上げること。


どうして、こんな事に取り組んだかと言うと・・・
通常、ドライクリーニングは縮みや型崩れが起こりにくいので
洗い上がり商品に あまりシワが出来ません。

その後の アイロン仕上げが ”楽”なんです。


逆に、水洗いの場合はドライに比べて シワや型崩れが発生しやすい
ので、その後のアイロン仕上げがとっても ”手間”なんです。


仕上げスタッフは、経験的にそれが体に染み付いているんですね。

ですから、
水洗いした商品が 目の前にずらっと並ぶと・・・
『うわぁ〜 水洗いゾーンだ。仕上げが大変だあ〜。』
って 自然に身構えてしまうんです。
場合によっては、”心が折れて”やる気を失ってしまう事もあるんです。
これじゃあ 生産性は上がりませんよね。


逆に、ドライした商品だと
『ドライだから楽チン。すいすい仕上がるぞ〜。』
と 仕事がはかどるから 生産性がとっても高いんです。

=================================
こういう事情から、
あまり品質にこだわらないお店は ほとんどの衣類を
生産性の高いドライクリーニングしちゃうんです。
その方が 安く楽に製品を作れますから・・・
 
※ その代わり、汚れはあまり落ちませんよ。
=================================

当店が取り組んだのは そんな手抜きではなくて
汚れは当然キレイに しかも美しく洗い上げること なんです。


仕上げスタッフに
これは水洗いした商品、これはドライクリーニングした商品 と
分からないように 美しく洗い上げる。


洗いあがった商品を見せて 仕上げスタッフに
『これどっちか?(どっちで洗ったか?)』
って 聞くのが その頃私の日課でした。

仕上げスタッフもベテランのプロですから、
簡単にはだまされてくれません。

先生にアドバイスしてもらいながら、
ああでもない こうでもない っていろいろ試しました。
結果、さすがにベテランは無理でしたが、
中堅スタッフにはほとんど見分けが付かないくらい 
キレイに美しく洗いあげる方法が確立されました。

このことで 
松山工場の生産性が飛躍的に向上することになりました。

品質を向上させ しかも価格競争力が大幅にアップしたのです。


                          (つづく)


コメント
小泉さん いつもありがとうございます。

おっしゃる通りなんですよ。
洗いに始まり 洗いに終わるなんですよ。

奥が深すぎます(笑)


これからボツボツと 西田君との再会や、
しみ抜きとの出会いなどを 投稿していく予定です。

お楽しみに〜(笑)
  • 清本
  • 2008/09/29 9:27 PM
清本常務様

おはようございます。小泉です。
コメントをごぶさたしています。
しかし、月〜金曜日で毎日1度は開いて読んでいます。

よく釣りでは「鮒に始まり鮒に終わる」といいますが、
クリーニングは「洗いに始まり、洗いに終わる」ですね。
奥が深そう!。(笑)

34話が(2001年 冬)ですので、まだまだ楽しめます。

小泉 from Tokyo
  • 小泉
  • 2008/09/29 9:20 AM
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